Château Laffitte Carcasset 2016

Saint-Estèphe - Rouge

Demi bouteille - 37,5 cl.

Rèf : LCDEMI16

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Un très grand millésime.

Après une pluviométrie record de janvier à juin, la chaleur et l’ensoleillement se sont installés sans discontinuité. Grâce aux alternances de nuits fraîches et de journées ensoleillées et aux sols argilo calcaires de l’appellation, le vignoble a parfaitement géré le manque d’eau. 2016 présente les éléments caractéristiques d’un très grand millésime: Une floraison homogène liée à une bonne fécondation, un déficit hydrique associé à un fort ensoleillement pendant l’été, une véraison homogène, une sécheresse estivale mais tempérée par des nuits fraîches et une arrière-saison magnifique.

Puissance, finesse et élégance sont au rendez-vous.

  • 91-93

    Great Job here !

  • 92-100

  • 15.5/20

  • 93/100

Note de dégustation

2016 est un grand millésime au Château Laffitte Carcasset. Le vin développe des arômes de fruits noirs et de prunes rouges avec des notes de cèdre. Les tanins sont croquants et agréables en bouche. C’est un vin harmonieux révélant un boisé fondu et une très belle concentration.

  • Assemblage

    50 % Cabernet Sauvignon / 43 % Merlot / 7 % Cabernet Franc

  • Vendanges

    du 30 septembre
    au 15 octobre 2016

Fiche technique
  • Elevage

    12 mois en fûts de chênes français 30% de barriques neuves

  • Alcool

    13 °

  • Potentiel de garde

    10-15 ans

Fiche technique