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Château Laffitte Carcasset 2013

Saint-Estèphe - Rouge

Bouteille - 75 cl.

Rèf : LCB13

20.00 € TTC

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L’année de tous les challenge.

Une météo compliquée avec une pluviométrie importante entraînent un retard végétatif. La floraison se déroule dans des conditions difficiles mais le beau temps revient en juillet et en août, ce qui permet de rattraper une partie du retard du cycle végétatif. Le mois de septembre est doux bien que marqué par l’humidité, ce qui contraint les équipes techniques à une grande réactivité pour ramasser le raisin au bon moment et à la maturité souhaitée. 2013 est un vin frais, sur le fruit, harmonieux.

  • 14.5/20

  • 90/100

Note de dégustation

Sur un millésime tel que 2013, l’enjeu était de chercher le fruit, avec un élevage minimaliste, sans extraction. Nous avons opté pour 12 mois en barriques, avec seulement 15% de bois neuf, contre 30 à 40% habituellement. Le résultat est un vin frais, sur le fruit et harmonieux.

  • Assemblage

    50 % Cabernet Sauvignon / 45 % Merlot / 5 % Cabernet Franc

  • Vendanges

    du 1er au 7 octobre 2013

Fiche technique

  • Elevage

    12 mois en fûts de chênes français 15% de barriques neuves

  • Alcool

    12.5 °

  • Potentiel de garde

    10 ans

Fiche technique