Château Laffitte Carcasset

Un vin rouge typique de l’appellation Saint-Estèphe.

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Château Haut-Beauséjour

Aujourd'hui, il dispose de l'un des plus beaux vignobles de l'appellation. La forte densité de plantation permet une faible charge par pied et donc une excellente maturité.

Retour sur les vendanges 2022 | Flashback Harvest 2022 🍇☀️

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Photos : David Duchon-Doris

🇫🇷🍷 Il y a deux semaines déjà, le jeudi 7 juillet, après 3 ans de travaux, la famille Rousseau inaugurait le Château Laffitte Carcasset.

Une belle soirée en présence du cabinet d’architecte @chadebostcreations qui a réussi le pari de restaurer le patrimoine exceptionnel du Château et d’en faire une maison de famille raffinée et accueillante.

Un grand remerciement à tous nos partenaires, à Hubert de Boüard et ses collaborateurs ainsi qu’à tous les artisans et leurs compagnons qui ont permis de réaliser ce projet respectueux des hommes et du lieu. Enfin, nous remercions nos équipes pour leur indispensable contribution et cette belle dégustation verticale qui nous a fait redécouvrir les millésimes de la propriété depuis 1986.

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@vinsdesaintestephe @hubertdebouardconsulting @juste.yohan @oliviergessey @humblot_traiteur @ellipse_evenements

Nous sommes très heureux de vous annoncer l’ouverture officielle de nos chambres d’hôtes !

Dans un décor raffiné, inspiré des voyages de Jean Laffitte le fondateur de la propriété, nos 5 chambres vous accueillent pour un séjour hors du temps au cœur du vignoble de Saint-Estephe.

Infos & réservations 👉: Airbnb ou directement au Château au +0033(0)556593432
E-mail : contact@laffittecarcasset.com

Crédits photos : David Duchon-Doris

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C’est officiel : dans 6 jours le Château Laffitte Carcasset ouvre ses chambres d’hôtes ! Restez connectés…

It’s official : in 6 days Château Laffitte Carcasset opens it’s guest house ! Stay tuned…

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Le soleil de ces derniers jours a accéléré le rythme dans la vigne. Les premières fleurs apparaissent déjà au Château Laffitte Carcasset. ☀️🇫🇷

Sunshine has speed up the rythm in the vineyard these recent days.Blooming is already underway at Château Laffitte Carcasset. ☀️🇬🇧

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Fabulous time in New York City this week 🇺🇸🗽. Our vintages 2016 and 2019 definitely captured the attention. A big thank to the @crus_bourgeois_du_medoc for these beautiful tastings and to our dear friends from NYC : @yannickbenjamin very inspiring and always enthusiastic, our best ambassador in the Big Apple, @fiafny for the nice dinner, all the sommeliers and wine professionnals whom attended our masterclasses and of course the New York University Club and its members for the warm welcoming. It was so nice meeting again.
As we say: New York is always a good idea.

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Ce matin, nos vignes ont revêtu leur beau manteau blanc. Sous les rayons du soleil d'hiver, nos vignerons taillent la vigne. Un nouveau cycle commence pour préparer la future récolte.

This morning, our vines have put on their beautiful white coat. Under the rays of the winter sun, our winegrowers are pruning the vines. A new cycle begins to prepare for the future harvest.

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Dégustation prometteuse du millésime 2021 avec l’équipe d’Hubert de Boüard…. De belles couleurs, des tanins gourmands semblent dessiner ce nouveau millésime … 🍇🍷
A promising tasting of the 2021 vintage with Hubert de Boüard team…. Nice colors and tasty tannins seem to draw this new vintage ...🍇🍷
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Dans les coulisses, 2021 dévoile sa belle robe...
| Behind the scenes, 2021 unveils its beautiful dress...🍷

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Et le soleil se leva...simplement magnifique | Our daily morning show... simply beautiful. 🌅☀️

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1er jour de vendanges ! | 1st harvest day ! 🙌🍇☀️

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Alerte rouge : le 3e volet d’OSS 117 sort en salles aujourd’hui !🎞
L’occasion de remercier Jean Dujardin pour son apparition lors de l’avant-première du film le 24 juillet au festival les Vendanges du 7e Art, un magnum de Château Laffitte Carcasset 2017 à la main.

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Le Château Laffitte Carcasset prend de la hauteur au jumping de la Baule avec son partenaire et ami @eclat.divin 🐎

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Glad nationaldag till alla svenska vänner ! 🇸🇪🇸🇪
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Happy national's day to our swedish friends !
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Bonne fête nationale a tous nos amis suédois !

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Avec les beaux jours, la vigne reprend des forces. Elle commence sa floraison. Il est temps pour nos vignerons de relever les rameaux. Cette opération appelée « levage » permet d’orienter et d’accompagner la croissance de la vigne nécessaire à l’aération des futures grappes🍇🌸

🇬🇧 Sunny days bring strength to the vineyard. While blossom starts, our winegrowers raise the branches. This operation called « lifting », drives the vine in its growth and is necessary for the good aeration of the future bunches🌼

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À l'occasion de la sortie du millésime 2020, le Château Laffitte Carcasset vous invite à découvrir son nouveau cuvier !

🇬🇧 Château Laffitte Carcasset invites you to discover its new cellar for the release of its 2020 vintage !

Crédit vidéos : Gilles Theophile

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Afin d’exprimer au mieux les caractères de notre terroir, il faut d’abord le connaître... cela est désormais possible grâce au travail précieux de Pierre Becheler, géologue pédologue, grand spécialiste de l’appellation Saint-Estèphe et de Pascale Alzieu, microbiologiste.
Pendant 3 jours, ils ont décrit, photographié et analysé les sous-sols de nos parcelles. Nous avons eu de belles surprises et nous attendons avec impatience la cartographie de nos terroirs...⛏

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Le printemps arrive il est temps d’enfouir les féveroles semées au lendemain des vendanges.
Cette plante est utilisée comme engrais vert pour fournir naturellement les nutriments à nos vignes.
Pour une culture toujours plus verte et plus fleurie🌱

🇬🇧 The Spring is coming so it’s time to bury faba beans sown the day after the harvest.
This plant is using like a green manure to supply naturally nutrients to our vineyards.
For an ever greener and more flowery culture🌸

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L’émotion est grande de voir le projet se dessiner dans le ciel de Saint Estephe.... la Charpente de la tour sud arrive à sa place définitive pour les siècles à venir ....
Un grand bravo aux compagnons de l’entreprise Juste pour la fabrication et au grutier pour la mise en place !

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Le Château Laffitte Carcasset ferme ses portes pour les fêtes de fin d’année avec un sentiment de fierté.

Les barriques et le millésime 2020 sont revenus dans leur écrin d’origine, dans l’entresol de la Chartreuse.

Quiétude et douceur de la pierre et du bois viendront désormais accompagner l’élevage de nos vins.

Nous remercions toutes les entreprises et leurs compagnons qui ont permis d’atteindre cet objectif de fin d’année et un grand bravo à toute l’équipe du Château Laffitte Carcasset.
@Christophe Grodidier, FETIS, JUSTE Yohan Juste, WANECQUE, RTSO, MOTTARD, GESSEY, GM QUALITE.

Bravo à @chadebostcreations pour cette idée fabuleuse de faire revivre les pierres du château, pari audacieux mais le résultat est là, sublime !

Nous vous souhaitons à tous de joyeuses fêtes de fin d’année…. en espérant pouvoir vous accueillir bientôt dans nos chais.

Crédit photo : Pierre Revelle @pierrerevelle

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